Recept poslala: Nezira Agičić (Zenica)
Zahvaljujemo se našoj čitateljki Neziri Agičić na poslanom receptu. Ukoliko i vi imate zanimljiv i zdrav recept, pošaljite nam, najbolje recepte nagradjujemo.
Potrebno:
1 kg brašna
kafena kašikica soli
4 kašike supene ulja
4 kašike meda
pola peciva
dvije kafene kašikice germe
pola litra vode...
Priprema:
Zakuhati tijesto, onako kao hljeb. Ostaviti pola sata da naraste.Podijeliti u 10 kuglica i razvaljati. Od svakog spojiti krajeve - dobit ćete krugove. U pola litra ključale vode staviti 4 kašike meda da se istopi. Kad se med istopi dodavati po jedan ovaj đevrek i ostaviti u toj vodi 30 - tak sekundi. Izvaditi na tepsiju - na koju smo već stavili kuhinjski papir ili foliju - i đevreke posipati susamom, ćurekotom, lanom - šta god vam se nađe pri ruci. Peći ih dok ne porumene. Prijatno.
Pecivo najčešće služim uz sir i pavlaku, ali zbog slatkaste note meda u đevrecima, može se služiti i uz mermelade i džemove.
