JAGNJETINA SA GRAŠKOM

Recept poslao: Damir Baručić (Tuzla)



Sastojci:
1.5 kg jagnjetine
3 glavice crnog luka
4 češnja bijelog luka
Peršun
6 kašika ulja
So
Biber
Paprika
Veća konzerva graška

Priprema:
Na ulju propržiti luk da dobije zlatnu boju, zatim dodati meso izrezano na komadiće i dinstati dok meso ne pusti vodu. Potom dodati sve navedene začine. Sastojke prelit vodom i kuhati oko 50 min. Kad je jelo napola kuhano dodati grašak i jednu kašiku brašna razmućenog u vodi.

Jelo sadrži kvalitetne proteine, kalcij, željezo te se preporučuje anemičnim osobama kao i ugljikohidrate i cink koji daju energiju i štite od upala.


Zahvaljujemo se našem čitatelju Damiru Baručiću na poslanom receptu. Ukoliko i vi imate zanimljiv i zdrav recept, pošaljite nam, najbolje recepte nagradjujemo.

Instagram