Halva sa pekmezom od jabuka


HALVA SA PEKMEZOM OD JABUKA

Kako lijepo miriše, kako je ukusna...

Sastojci:
Ovo je bila moja mjera danas i nije pretjerano puno halve...
20 ravnih kašika istopljenog maslaca
20 skoro pa ravnih kašika brašna  

 Zaljev:
300 ml tečnog slatkog pekmeza od jabuka
400 ml vode

Način pripreme:

Maslac zagrijete i dodate mu brašno koje pržite sve  vrijeme mješajući dok ne dobije zlatnosmeđu boju.
Zaljev skuhate od pekmeza i vode dok pržite brašno, kad je brašno uprženo saspete u njega pola zaljeva i mješate kašikom dok brašno upija zaljev, zatim dodate i drugi dio zaljeva i na toploj ringli još miješate dok se zaljev ne sjedini sa brašnom i tako dobijete ovu finu poslasticu.
Kako ćete servirati to je vaš izbor, ovaj puta ja sam malo izašla iz standardog serviranja sa željom ,da „Halvi“ dam poseban značaj te sam je ukrasila sa suhim voćem...!!!

Instagram