Punjene tikvice sa pilećim fileom


Pripremala za dvije porcije, a vi sebi prilagodite količinu sastojaka.






Potrebno

  -   2 veće tikvice
  -   300g pilećeg filea
  -   1 veći paradajz
  -   manja šoljica riže
  -   100 ml vrhnja za kuhanje
  -   mala kašika brašna
  -   ulje,so,biber
  -   peršun
  -   bosiljak






Priprema
Na vrelom ulju propržiti piletinu isječenu na trake, dodati na kocke isjeckan paradajz i skuhanu rižu. Začiniti i dodati brašno. Zaliti sa 100 ml vrhnja za kuhanje.
Tikve oprati i oguliti svaku drugu traku. Izdubiti sredinu i umiješati je u smjesu s piletinom. Filovati tikvice nadjevom,redati u pleh i prekriti kriškama paradajza. Zaliti sa još malo vrhnja i staviti peći na 200°C oko 40 min.



Recept poslala: Renata Abazović (Dubica)

Instagram