4 kašike šećera
1 čaša jogurta
1/2 čaše (od jogurta) ulja
2 čaše od jogurta brašna
1 kesica praška za peciva
Za fil:
500 g višnje
1 l vode
3 kesice pudinga od vanile
6 kašika šećera
125 g margarina ili putera
3 kesice šlag kreme
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno pomiješano sa pecivom, ulje i jogurt. Smjesu sipati u pleh i peći na 200`C oko 25 minuta.
Skuhati fil, uzeti od 1 l vode 10 kašika pa izmutiti sa pudingom. Ostatak vode kuhati zajedno sa višnjama i šećerom oko 10 minuta. Zatim u tankom mlazu sipati puding i kuhati sve zajedno dok se ne zgusne. Kad je fil dovoljno skuhan, staviti isjeckan margarin i sve zajedno promiješati.
Skuhani fil od višnje sipati odmah preko kore (ne hladi se ni kora ni fil).
Ohladiti kolač, pa ga isfilovati sa umućenim šlagom.
Autorica recepta: Slađana Šćekić
Izvor: Sladjini recepti
