Lisnate slane kiflice



Domaćice koje su već pravile kiflice uglavnom imaju svoj recept, ali mi vam donosimo savjet kako da kiflice budu hrskave i lisnate.

Sastojci:
1 kg brašna
2 decilitra ulja
3 decilitra mlijeka

malo soli
malo šećera
dvije kesice di-go kvasca
jaje
sjemenke
1 margarin
pola kg svježeg sira

Priprema:
Od navedenih sastojaka (osim margarna , sjemenki i sira ) zamijesiti tijesto.
Neka nadođe, pa ga razvaljajte i premažite margarinom, s lijeve strane prema unutrašnjosti zavijte tijesto, pa opet premažite, s desne isto,  gornje i donje strane također. Malo premijesite pa pustite da nadođe opet.
Postupak ponovite onoliko puta koliko imate margarina.
Kada tijesto nadođe, pravite krugove pa trokutiće i filujte kiflice.


Premažite žumancem i pospite omiljenim sjemenkama.
Peći na 200 stepeni dok ne dobiju finu žutu boju.
Prijatno

Piše: Domaće torte

Instagram