Zdravi uštipci koji ne upijaju ulje


Uštipci su idealani za doručak, večeru ili umjesto hljeba kao neki prilog. Ali, s obzirom da su oni prilično masni, većina ih izbjegava. Ako se tome doda činjenica da su od bijelog brašna, pa još i prženi, uglovnom ih  većina domaćica izbjegava.
Ali, mi vam donosimo recept u kojem su sastojci zdravi  i savjet da svo ulje ostane u tiganju  za prženje.

Sastojci:

   -   1 jaje
   -   1 šolja bijelog brašna
   -   1 šolja kukurznog brašna ili palente
   -   1 šolja brašna od heljde
   -   1 šolja jogurta
   -   2  šolje kisele vode ( ili više, ovisi od gustoće)
   -   so

NAPOMENA- U OVE UŠTIPKE NE IDE NITI PRAŠAK ZA PECIVO, NITI KVASAC

Priprema:

Sve sastojke umutiti, kada dobijete smjesu gušću od palačinaka, ali rijeđu od one za hljeb ili kiflice, ostavite malo tijesto u frižider. 
Pred prženje  na pet minuta izvadite u pržite u tiganju  kao i klasične uštipke.
Mazati ih možete čime želite, dekorisati također.
Prijatno.


Još zdravih recepata i ideja za zdrave obroke možete pročitati u predloženim tekstovima:







Piše: Domaće torte

Instagram