Šareni uštipci bez jaja i bez upijanja ulja


Ovi uštipci su jako ukusni, a ako se  malo još i potrudimo jako zdravi.
Neki će reći ili pomisliti kako zdravi kad su prženi. Da, ali ovi uštipci će u tavi ostaviti isto ulja kao kada ste tek nasuli, i u svakom slučaju bolja su varijanta za doručak od salama, pašteta itd.


Za  moje uštipke sam koristila:

-  Šolju kukurznog brašna
-   tri šolje bijelog brašna
-  malo soli
-  jedan veći krompir
-  pola glavice crnog luka
-  jedno čeno bijelog luka
-  jedna  mrkvica srednje veličine
-  malo peršuna
-  kisela voda

Priprema:
Povrće izrendati, dodati brašno i sve zamijestiti kiselom vodom.
Napraviti tijesto otprilike malo mekše od onog za kiflice. Ostaviti da odstoji oko 20 minuta, vaditi kašikom i pržiti u malo dubljem ulju.

Prijatno!

Napravite i ovu verziju: Zdravi uštipci bez jaja 


Piše: Domaće torte

Instagram