Savjeti za brz i topao ručak za žene koje rade; Sa receptima i idejama



Većina žena danas radi do 16 ili 17h i kada dođu kući s posla ne čeka ih topao ručak, izuzev onih koji si mogu priuštiti tetu za rad po kući i kuhanje.
Ali kako god, sve mi poželimo nešto naše, toplo i domaće.
U nastavku teksta donosimo nekoliko ideja za brz, a zdrav ručak koji će biti gotov dok se vi tuširate ili presvlačite:



Ideja 1-Krompir i pileće bijelo meso

Prije neko krenete na posao ogulite krompir, izrežite ga na željene oblike i ostavite u vodi.Odledite ili kupite bijelo pileće meso.


Kada dođete s posla odmah uključite rernu, a u rernu ubacite tepsiju u koju ste stavili red krompira red bijelog mesa( naravno sa omiljenim začinima).Neka se peče dok se vi presvlačite, a pred kraj sve zalijte sa nekoliko jaja.
Vaš ručak je jako brzo gotov, a domaći je i topao.




Ideja 2- Ukusno varivo

Prije nego krenete na posao ogulite dva - tri krompira i ostavite ga u vodi, također mrkvu, luk  crveni i bijeli. Sve neka vam je u vodi, neće pocrniti a vi kada dođete s posla nećete na to gubiti vrijeme. Odletite pola kilograma bataka ili kupite usput s posla, kupite i pakovanje Carske mješavine.


Čim dođete kući bez posebnih pravila u šerpu stavite sve povrće i batake osim Carske mješavine.
Kada se malo prodinsta dodajte više vode, ovisno koliko žitko varivo želite.Kada provri dodajte začine i pred kraj kuhanja Carsku mješavinu. Za oko 45 minuta imat ćete ukusan, zdrav i topao ručak.Nekada napravite i duplu mjeru-eto ručka  za dva dana.



Ideja 3-Najbrža riža sa piletinom

Naziv govori sve, operite rižu možete i prije a možete i kada dođete s posla.U većoj posudi pomiješajte rižu sa željenim mesom i dodajte začine.Dodajte optimalan omjer vode( šolja riže tri šolje vode) i sve stavite u vatrostalnu posudu te pecite kako uobičajeno i pečete. Dok se vi presvlačite, ćaskate s mužem o dogodovštinama na poslu, vaš ručak je već gotov. Ovakva riže je puno ukusnija od one s dosta povrća, iako je ta zdravija ali za ponekad zašto ne.U ovu rižu možete dodati i malo džuveča, sve je stvar ukusa.

Iako su navedeni recepti uobičajeni u našoj kuhinji, vi se uvijek možete poigrati nekim idejama, pa krompir možete zaliti vrhnjem za kuhanje, u varivo ubaciti omiljeno povrće te ga začiniti mlijekom i brašnom...


Najvažnija je organizacija.




Ideja 4 - Piletina sa špinatom + domaća supica + desert ( sve za 45 minuta)

Ako imate pretis lonac, ovaj šarolik i zdrav ručak bit će gotov za 45 minuta.


Piletinu noć prije odledite ili u povratku s posla kupite.Noć ili jutro pred odlazak na posao dok pijete kafu, skuvajte rižu u vodi i neka tako stoji dok ne dođete, a bijeli luk ogulite i ostavite u nekoj zatvorenoj posudi u frižideru.
Kada dođete s posla sve što vam preostaje je da stavite piletinu u pretis i dodate dovoljno vode i začina  jer će vam ta tekućina trebati i za supicu. Dok se piletina  kuva na vrelo ulje dodajte špinat-Ledo....smanjite vatru te dodajte usitnjen bijeli luk.Dodajte začine i kašikom izvadite kuvane riže koliko vam je dovoljno. Još malo dinstajte. U međuvremenu vaše piletina je gotova, izvadite je iz pretisa a u pretis dodajte fideline ili zvjezdice za supu, ovisno šta imate- ova supica je jako ukusna. S obzirom da ja ne robujem striktno receptima, u kuvanu rižu dodam malo mlijeka i pustim da provri, tada dodam malo šećera i pudinga od vanilije. Serviram u zdjelice i pospem cimetom-malo drugačija ali ne manje ukusna sutlija.


Piše: Domaće torte

Instagram