Brzi kokos -ledeni kolač

Ovo je jako ukusan, brz, nježan i ekonomičan kolač. Potrebni sastojci su minimalni i ako imate jaja, kokos, šećer...trebat će vam dvije do tri marke za šlag i eventualno margarin.



POTREBNI SASTOJCI ZA KORU

7 bjelanaca
7 kašika šećera
8-9 kašika kokosovog brašna
malo praška za pecivo

SASTOJCI ZA FIL 1

7 žumanaca
7 kašika šećera
1 margarin
1 vanilin šećer

FIL 2

3 šlag kreme od vanilije
mlijeko

POSTUPAK:

Ispeći koru. Na ringlu staviti veću šerpu sa vodom  pa u nju manju šerpu.U manjoj kuvati jaja na pari.Ako vam do sada nije išlo kuvanje na pari ja ću vam pomoći da to prevaziđete. Dakle, bitno je jaja sa šećerom  mutiti mikserom oko pola sata, dok se ne zgusne.Margarin umutiti zajedno sa jajima te masu preliti preko kolača. Preko fila od jaja preliti tri šlag kreme od vanilije.

Prijatno!

Napravite i ukusne čupavce sa bakinom mirisnom tajnom, kliknite OVDJE

Piše: Domaće torte

Instagram