Armeline ledene kocke sa jabukama; hit kolač, jabučanstveno savršen


Ovaj kolač je zaista nešto najljepše što sam probala, a probala sam zaista dosta kolača u svom životu. Kolač je jednostavno napraviti, ne zahtijeva precizna mjerenja, jako je ekonomičan i izdašan. Moja prijateljica  Armela dodala je nešto svoje u originalan recept, ja sam dodala nešto svoje, a vama predlažem da i vi dodate neku svoju mirisnu notu :)

Potrebni sastojci za klasični četvrtasti pleh:

-  Dva veća pakovanja petit keksa( najbolje je petit sa maslacem, ali mogu i obični jeftiniji keksi) 

-  Kilogram  do kilogram i pol jabuka
-  Dva pudinga od vanilije 
-  Šećer po želji
-  Vanilin šećer
-  Cimet
-  Kašičica ruma
-  Jedna banana
-  Malo pakovanje vrhnja za šlag.

Jabuke oguliti izrednadati i sa šećerom i cimetom  malo prokuhati ( ako su vam jabuke domaće ne morate guliti koricu, samo ih izrendajte.


Dodajte 600 ml vode i neka zavri. Puding pomiješati sa 12 kašika vode i šest  kašika šećera, te ga istresti u jabuke. Još  dvije minute neka bude na ringli uz miješanje. Kada sklonite sa vatre dodajte rum i vanilin šećer.

Na pleh redati keks i po keksu istresati vreo fil. Postupak ponavljati dok imate keksa i fila.

Umutiti šlag i u njega dodati izgnječenu bananu i istresti preko kolača. Ostavite ga na hlađenje i prijatno.
Ako ne možete čekati da se ohladi ( teško je odoliti  mirisu jabuka, cimta, vanilije....stavite ga u zamrzivač.

SAVJET VIŠE: Ako imate domaće jabuke, slobodno izrednajte sa korom, i ne osjeti se, ako ih imate dosta, stavite više jabuka, kolač može biti samo bolji.


Napravite još jedan kolač od jabuka, malo neobičniju verziju, ali isto tako jako finu, kliknite OVDJE.



Piše:Domaće torte

Instagram