Najzdravija prasa; sa gešlom - svekrvina ideja



Prasa je jako zdrava namirnica, idealna je  za čišćenje crijeva, a gešlo ili ječam spada u najzdravije žitarice, sadrži veoma važne minerale i vitamine te nema holesterol.




Kliničke studije pokazale su da je konzumiranje cjelovitog ječma ili ječmenih proizvoda poput ječmene prekrupe, ječmenih pahuljica ili ječmenog brašna koji pružaju najmanje tri  grama betaglukanskih topivih vlakana dnevno, djelotvorno u smanjivanju ukupnog i LDL holesterola. Studije su također pokazale da povećavanje dnevnog unosa ovih topivih vlakana rezultira još većim smanjivanjem ukupnog i LDL holesterola.

RECEPT I POTREBNI SASTOJCI:


1 Kg prase

 pola kilograma bijelog mesa
1 - 2 mrkve
1 glavica crvenog luka
2-3 čena bijelog luka
malo peršuna
šolja od čaja gešla
malo kurkume( nije neophodna)
kašičica crvene paprike
začini po želji

POSTUPAK:
Gešlo skuhati.Prasu kratko obariti kako bi se izgubila "žestina"

Luk, mrkvicu i meso propržiti, dodati prasu i dinstati dok ne smekša sve, dodati gešlo, začine, bijeli luk i dinstati još malo da se sve ujednači.
Poslužiti s kajmakom( ko voli) , idealna je i sama.

Prijatno!

Napravite i ovaj idealno zdrav doručak ZELENO JE ZDRAVO (KLIK)




Instagram